Dégustation de Rhum à Strasbourg

Venez déguster nos rhums à la cave à Strasbourg

Avec plus de 200 références, VERSUS fait partie des cavistes strasbourgeois qui possèdent le plus de choix de rhum. Grâce à une volonté de développer une large collection de spiritueux en plus de notre sélection de vins, nous sommes fiers de vous proposer des rhums en provenance des plus grandes régions productrices. Vous trouverez chez VERSUS des rhums du monde entier, dont la France (Martinique, Guadeloupe, Guyane...), des rhums anglais et hispaniques. Blanc, ambré ou vieux, agricole et rhums millésimés tous les amateurs y trouveront leur compte. Si vous préférez goûter avant d’acheter ou si vous êtes tout simplement du genre curieux, vous pourrez déguster nos rhums à la cave parmi tous les alcools qui sont ouverts. Vous avez repéré une bouteille qui vous intéresse mais vous n’êtes pas sûr de vous ? Ne vous inquiétez pas, il y a de grandes chances pour que le rhum soit prêt à la dégustation alors il vous suffit de demander pour pouvoir y goûter. Lorsque des nouveautés arrivent à la cave, il se peut que nous en ayons une bouteille ouverte pour vous faire découvrir le produit. Venir déguster chez VERSUS c’est aussi avoir l’occasion de discuter avec Vincent et Pierre qui se feront un plaisir de vous parler plus en détails du rhum que vous êtes en train de déguster. Dans notre boutique à Strasbourg en Alsace, vous profiterez d’une expertise, d’une écoute et de conseils personnalisés pour vous aider à trouver le rhum idéal. L’équipe se démènera pour faire en sorte que vous repartiez satisfaits et pour vous garantir une dégustation de rhum mémorable.

Les événements dégustation VERSUS

Avis aux amateurs de vin et spiritueux ! À plusieurs occasions dans l’année, nous organisons des événements dégustation pendant lesquels vous avez l’occasion de goûter du rhum, du whisky et du vin. Une multitude de produits de France et du monde entier vous sont présentés pour faire la découverte d’un univers merveilleux de saveurs. C’est l’occasion de partager un moment convivial, de faire plein de nouvelles découvertes et d’approfondir votre culture tout en discutant avec l’équipe qui se fera un plaisir de partager ses connaissances sur les différents produits proposés, comme un atelier dégustation ! N’hésitez pas à vous abonner à notre newsletter pour être informés des futures dégustations !

Comment déguster un rhum

Généralement, le verre idéal pour profiter pleinement d’un bon rhum est un verre à pied en forme de tulipe. Grâce au col resserré du verre, les arômes de l’eau-de-vie vont mieux se développer et s’élever délicatement jusqu’à votre nez. Le pied sert uniquement à éviter que la base du verre ne se réchauffe lorsque vous le tiendrez dans votre main, donc à garder le rhum à une température constante. Les grands amateurs aiment découper la dégustation d’un rhum en 3 grandes étapes pour le comprendre et l’apprécier pleinement : - Observer : observez la couleur du rhum. S'il est de couleur ambrée, cela signifie qu’il a été vieilli en fût de bois. Attention cependant : la couleur du rhum n’indique pas forcément son âge, il existe des rhums vieux blancs. - Sentir : placez le verre d’alcool sous vos narines (pas besoin de mettre le nez dedans) pour dénicher les différents arômes libérés par votre rhum. Sentez-vous plutôt des épices, de la vanille, du caramel ? Plus vous dégusterez, plus votre nez dénichera facilement les différents arômes. N’oubliez pas que c’est une perception très personnelle, ce n’est pas parce que votre voisin trouve des arômes de caramel que ça doit être aussi votre cas. - Goûter : laisser le spiritueux se développer en bouche pendant plusieurs secondes pour bien imprégner votre palais des saveurs du rhum. Soyez attentif à la façon dont il va évoluer sur la longueur : est-ce que les mêmes sensations restent, ou au contraire est-il plus complexe ?

L'équipe

Vincent Linder

Vincent Linder Alsacien de naissance et de cœur, j’ai décidé de céder à l’appel de ma région natale après un début de carrière passionnant à Genève en Suisse dans l’hôtellerie de luxe. C’est après ce retour aux sources que VERSUS naît à Geispolsheim en août 2018. Désormais, j’ai la chance de pouvoir vivre de ma passion et c’est sans doute grâce à cela que VERSUS est devenu ce qu’elle est aujourd’hui. Je me ferai un plaisir de partager mes connaissances et je mettrai tout en œuvre pour m’assurer que vous passerez un bon moment en notre compagnie. Vincent, un prénom somme toute classique, mais qui a sans doute prédestiné mon parcours dans le monde du vin. À croire qu’avoir le vin dans le sang c’était depuis le début…

Pierre

Pierre s'est plongé dans le monde du vin très jeune grâce à ses parents restaurateurs et grands amateurs de vins. Un univers qui le fascine. Il suit l’exemple parental et intègre l’IUT Robert Schuman pour une formation Techniques de Commercialisation à Strasbourg puis termine par une Licence en Gestion d'Entreprise à l'Université des Sciences Appliquées de Landshut en Allemagne. À la recherche d’un stage en entreprise, il découvre VERSUS en mai 2019. À la fin de ses études, il intègre définitivement VERSUS en mars 2021 pour enfin pouvoir allier métier et passion. Également grand amateur de spiritueux, Pierre vous transmettra cette passion et vous conseillera sur mesure pour toutes vos envies, en mettant toute son énergie pour vous étonner et vous faire voyager. Qu’attendez-vous ? Venez le rencontrer et partager notre passion commune chez VERSUS.

Mariia

Mariia Ingénieur Informatique de formation, c’est après avoir exercé cette fonction dans différentes structures de télécommunication et cloud computing que Mariia rejoint VERSUS en janvier 2021. En son sein, elle assure le suivi des outils de gestion et bureautiques, ce qui rend sa contribution essentielle pour l’organisation du développement informatique et digital de VERSUS. Grâce à Mariia, les liens entre VERSUS et toutes les personnes qui font vivre l’entreprise sont tissés et solidifiés. C’est en restant dans l’ombre qu’on laisse les autres briller !

Où nous trouver ?

Adresse

3C, Rue du Fort 67118 Geispolsheim - FRANCE

contact@versus.wine | Tél. +33 (0) 3 88 39 98 05

Horaires

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Vendredi
de 10h00 à 12h30
et de 13h30 à 18h00
Samedi
de 10h00 à 18h00

FERMETURE EXCEPTIONNELLE
Samedi, le 24 septembre 2022

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