Caviste à Eschau

VERSUS, votre caviste à Eschau

Vous recherchez un caviste à Eschau ? Que vous soyez toujours en train de découvrir ou déjà expérimenté, Vincent, passionné de vin et d’alcools de toutes sortes, vous accueille à la cave VERSUS et se fera une joie de vous accompagner dans le grand univers des vins et spiritueux. Dès la création de VERSUS en août 2018, nous considérons que notre objectif est de « vendre le plaisir dans chaque bouteille » et nous nous dévouons totalement pour l’atteindre. Nous voulons faire de la dégustation d’une bouteille de vin, d’un rhum ou d’un whisky un moment fabuleux à la fois pour les néophytes souhaitant faire de nouvelles découvertes et pour les connaisseurs toujours en recherche de nouveautés. Embarquez avec nous pour une véritable aventure gastronomique dont vous sortirez grandis.

Un caviste toujours là pour vous :

Ecoute, conseil et proximité sont ce qui font aujourd’hui la philosophie de VERSUS. Toujours à votre écoute, nous sommes attentifs à vos envies et nous suivrons toujours vos exigences tout en nous adaptant à vos goûts ainsi qu’à votre budget. A la recherche de l’accord met-vin parfait ? Dans notre boutique à Eschau, vous bénéficierez grâce à Vincent et Pierre d’une expertise, d’une écoute et de conseils sur-mesure qui feront en sorte que vous soyez comblé et que vous vous sentiez bien en notre compagnie. Si vous n'avez pas la possibilité ou ne souhaitez pas venir jusqu’à la boutique, il vous suffit de demander et nous vous livrerons à domicile sans minimum d’achat. Un service de drive vous est également proposé et vous pourrez récupérer votre commande à la cave à Eschau durant les horaires d’ouverture. Découvrez nos services

Que propose VERSUS ?

Fier de ses 2000 références de vins, rhums, whiskies et de nombreux autres spiritueux tels que des liqueurs et eaux-de-vie, VERSUS compte parmi les cavistes de la région de Strasbourg qui détiennent le plus de choix. Débusquez la bouteille dont vous avez toujours rêvé en parcourant nos rayons. De plus, si vous ne trouvez pas ce qu’il vous faut, nous pouvons la chercher pour vous. VERSUS propose des vins des vignobles de toute la France, que ce soit de Bordeaux, de la Vallée du Rhône, de l’Alsace, de Bourgogne, ou de Champagne mais aussi un large choix d’alcools du monde entier. Venez découvrir des whiskies écossais et japonais, des bourbons, du rhum de Martinique, de Guadeloupe et de bien d’autres coins exotiques. Même si une grande partie de notre collection de spiritueux est composée de rhums et de whiskies, nous avons un rayon pleinement consacré aux autres alcools tels que les eaux-de-vie et les liqueurs. Si vous vous sentez l’âme d’un collectionneur, nous comptons également dans notre sélection une collection de bouteilles rarissimes que vous trouverez difficilement autre part et dont nous sommes très fiers d’avoir en notre possession. En effet, une partie de notre passion est aussi de détecter les bouteilles issues d’un grand millésime ou d’une édition extrêmement limitée. Pour les curieux, nous avons toujours des bouteilles ouvertes alors n’hésitez pas à faire un tour à la cave si vous avez envie de vous laisser tenter par une dégustation ! Découvrez notre collection

Comment un caviste peut-il vous aider ?

Les cavistes sont des personnes vraiment passionnées qui aiment leur métier et qui vont faire le maximum pour vous combler. La mission d’un caviste est de mettre à profit son expertise dans l’objectif de vous conseiller et de vous faire découvrir une myriade de nouvelles saveurs. Il sélectionne lui-même méticuleusement tous ses produits pour vous proposer les meilleures bouteilles possibles. Il est votre vendeur de vins et spiritueux idéal autant du côté du service que du choix et de la qualité. C'est une personne avec qui vous pouvez facilement discuter, faire part de son expérience, raconter des anecdotes et même se délecter de bons vins et spiritueux. Être caviste est par-dessus tout une passion, et comme toutes les passions, elle se partage.

Pourquoi soutenir les cavistes indépendants ?

  • C’est chez eux que vous trouverez les meilleurs conseils pour marier vos plats au(x) vin(s) idéal(aux).
    
    • Parlez de ce dont vous avez besoin et ils vous proposeront la bouteille qui vous siéra le mieux.   
      
      • Ils sont passionnés, essayent et sélectionnent minutieusement tous leurs produits.
        
        • Ils possèdent une large sélection, et ils peuvent chercher pour vous ce que vous ne trouvez pas. 
          
          • Ils auront toujours à leur disposition des bouteilles ouvertes qu’ils vous feront goûter avec joie.
            
            • Ils se feront une joie de partager leurs connaissances pour vous faire découvrir de nouveaux cépages, terroirs, appellations...
              
              • Les cavistes indépendants travaillent en circuit court, toujours en relation directe avec les vignerons qu’ils vont souvent visiter directement au domaine et choisir eux-mêmes. En faisant appel à un caviste indépendant vous soutenez le circuit court.
                
                • Vous privilégiez le développement local et les échanges de proximité.
                  

L'équipe

Vincent Linder

Vincent Linder Alsacien de naissance et de cœur, j’ai décidé de céder à l’appel de ma région natale après un début de carrière passionnant à Genève en Suisse dans l’hôtellerie de luxe. C’est après ce retour aux sources que VERSUS naît à Geispolsheim en août 2018. Désormais, j’ai la chance de pouvoir vivre de ma passion et c’est sans doute grâce à cela que VERSUS est devenu ce qu’elle est aujourd’hui. Je me ferai un plaisir de partager mes connaissances et je mettrai tout en œuvre pour m’assurer que vous passerez un bon moment en notre compagnie. Vincent, un prénom somme toute classique, mais qui a sans doute prédestiné mon parcours dans le monde du vin. À croire qu’avoir le vin dans le sang c’était depuis le début…

Pierre

Pierre s'est plongé dans le monde du vin très jeune grâce à ses parents restaurateurs et grands amateurs de vins. Un univers qui le fascine. Il suit l’exemple parental et intègre l’IUT Robert Schuman pour une formation Techniques de Commercialisation à Strasbourg puis termine par une Licence en Gestion d'Entreprise à l'Université des Sciences Appliquées de Landshut en Allemagne. À la recherche d’un stage en entreprise, il découvre VERSUS en mai 2019. À la fin de ses études, il intègre définitivement VERSUS en mars 2021 pour enfin pouvoir allier métier et passion. Également grand amateur de spiritueux, Pierre vous transmettra cette passion et vous conseillera sur mesure pour toutes vos envies, en mettant toute son énergie pour vous étonner et vous faire voyager. Qu’attendez-vous ? Venez le rencontrer et partager notre passion commune chez VERSUS.

Mariia

Mariia Ingénieur Informatique de formation, c’est après avoir exercé cette fonction dans différentes structures de télécommunication et cloud computing que Mariia rejoint VERSUS en janvier 2021. En son sein, elle assure le suivi des outils de gestion et bureautiques, ce qui rend sa contribution essentielle pour l’organisation du développement informatique et digital de VERSUS. Grâce à Mariia, les liens entre VERSUS et toutes les personnes qui font vivre l’entreprise sont tissés et solidifiés. C’est en restant dans l’ombre qu’on laisse les autres briller !

Où nous trouver ?

Adresse

3C, Rue du Fort 67118 Geispolsheim - FRANCE

contact@versus.wine | Tél. +33 (0) 3 88 39 98 05

Horaires

Horaires d'ouverture

Du Mardi au Vendredi
de 10h00 à 12h30
et de 13h30 à 18h00
Samedi
de 10h00 à 18h00

FERMETURE EXCEPTIONNELLE
Samedi, le 24 septembre 2022

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