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Présentation du produit
Willett Pot Still Reserve Bourbon, fabriqué à Bardstown, Kentucky par la distillerie Willett, est un bourbon "wheated" introduit en 2008. Il est élaboré à partir d'un mashbill comprenant 65 % de maïs, 20 % de blé et 15 % d'orge. Distillé en quantités limitées, il est embouteillé à 47 % d'alcool après un vieillissement de 8 à 10 ans. Ce bourbon est présenté dans une carafe décorative emblématique.
Notes de dégustation
Au nez, ce Willett Bourbon offre des arômes dominés par la vanille, accompagnés de nuances citronnées et florales rappelant le jasmin et la fleur d'oranger, évoquant un gâteau au citron. Des notes épicées de gingembre et de cannelle se mêlent également à une subtile touche de banane.
En bouche, on découvre un profil riche et complexe, où la vanille est rejointe par du caramel beurré, des épices et des accents d'agrumes. Des notes de thé noir et de fruits à coque viennent équilibrer l'ensemble de manière remarquable.
La finale est marquée par des notes herbacées, d'eucalyptus et d'épices, soutenues par des arômes de toffee et de noix de pécan.
Et si vous vous laissiez tenter par une autre bouteille ?
Kentucky / États-Unis
Rye American Whisky
Whistle Pig
12 Ans 43°
Kentucky / États-Unis
Kentucky Bourbon
Michter's
Bomberger's - Declaration Bourbon 54°
Kentucky / États-Unis
Kentucky Bourbon
Woodford Reserve
Derby 150 45.2°
Kentucky / États-Unis
Rye Kentucky Whisky
Michter's
US 1 - Barrel Strength Limited Release 2024 56.7°
Kentucky / États-Unis
Kentucky Bourbon
Michter's
Shenk's 45.6°