Coteaux Champenois 1er Cru "Le Mont Moine" Rouge 2020 12°

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Le Champagne Roger Coulon est un domaine familial historique situé à Vrigny, un terroir classé 1er Cru de la Montagne de Reims, en Champagne. Ce domaine est profondément enraciné dans la tradition, avec une histoire qui s'étend sur plus de deux siècles.
Isabelle et Eric Coulon, rejoints par leurs enfants Louise et Edgar, poursuivent l'engagement environnemental initié il y a plus de 20 ans. Le domaine s'étend sur 11 hectares de vignoble, entièrement converti en agriculture biologique à partir de 2019.
Louise Coulon, après des études commerciales suivies d'un mastère en vins et spiritueux à Dijon, a développé une passion pour la production de vin lors d'un stage aux Domaines OTT à Bandol, où elle s'est initiée à la vinification de vins rouges et rosés. En 2019, elle retourne en Champagne et affine ses compétences en vinification de vendanges entières sous la direction de Philippe Pacalet en Bourgogne.
En 2022, Louise et Edgar Coulon rejoignent officiellement leur père en tant qu'associés, marquant une nouvelle ère pour le domaine désormais connu sous le nom de Champagne Roger Coulon & Fils