Champagne Brut Nature Blanc de Blancs "Les Terres Jaunes" Blanc Vendange 2019 Dégorgement 03.2022 12°

En savoir plus sur Domaine Aurélien Lemaire

Aurélien Lemaire est issu de la Maison de Champagne Claude Lemaire, une exploitation familiale située à Boursault, dans la vallée de la Marne. Il a rejoint le domaine en 2016, puis a hérité de 2 hectares de vignes en 2018.
Dès lors, Aurélien, avec son engagement envers l'agriculture biologique et la diversification écologique de ses parcelles, incarne une nouvelle ère de vignerons champenois. Il s'est rapidement imposé comme un jeune vigneron innovant, renouvelant les pratiques traditionnelles de la région. Son attention portée à la nature et à l'équilibre de son terroir positionne bien son domaine pour un avenir prometteur, avec des créations qui captent l'essence de la Champagne.
En 2019, il a produit son premier millésime sous son propre nom, marquant le début de sa production personnelle de champagnes de haute qualité, toujours en lien avec l'héritage de la famille Lemaire.