Crozes-Hermitage Blanc 2021 13°

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Le Domaine Alain Graillot, fondé dans les années 1960 par un vigneron pied-noir, a pris son essor sous la direction d'Alain Graillot en 1985. Après avoir repris le domaine, Alain, ingénieur en électrochimie de formation, décide de s'investir dans la viticulture, tout en s'appuyant sur un ouvrier en place depuis 1973 pour la culture du raisin. En 1988, il acquiert la propriété et construit de nouveaux chais et bureaux, lançant son premier millésime en 1989. Alain a réussi à établir le domaine comme l’un des plus respectés de l’appellation Crozes-Hermitage pour leur finesse et leur structure.
Le domaine s'étend aujourd'hui sur 22 hectares, dont 19 hectares de Syrah, cépage emblématique de la région, et 3 hectares dédiés aux vins blancs. Au fil des années, Alain Graillot a su perfectionner son approche de la viticulture et de la vinification, en misant sur l'indépendance du domaine, et en produisant des vins reconnus pour leur équilibre et leur élégance. Son travail méticuleux et son respect pour le terroir de Crozes-Hermitage lui ont permis de hisser le domaine au sommet de l'appellation.
Depuis 2008, les fils d'Alain, Maxime et Antoine Graillot, gèrent le domaine, perpétuant l'héritage de leur père. Après le décès d'Alain Graillot en 2022, les deux frères continuent de travailler avec la même passion et rigueur, maintenant le domaine à la pointe de la viticulture dans la région et assurant sa réputation d'excellence.