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Sous-région :
Médoc
Appellation :
Saint-Estèphe
Millésime :
2020
Cépage :
Cabernet-Sauvignon
Degré d'alcool :
13.5°
Volume :
75cl
Couleur :
Rouge
Fondé en 1811, sur les hauteurs de Saint-Estèphe, se dressent les superbes pagodes de Cos d'Estournel, héritage de Louis-Gaspard d'Estournel, dit "Le Maharadjah de Saint-Estèphe". Louis Gaspard d’Estournel était un visionnaire audacieux qui a transformé la propriété en agrandissant le vignoble, introduisant des innovations techniques et rêvant de produire parmi les meilleurs vins du monde. Passionné et déterminé, il a façonné l'identité de Cos d’Estournel, marquant l'histoire par ses choix risqués et son exploration de nouveaux marchés comme l'Inde.
En 1852, Louis-Gaspard d’Estournel doit vendre le domaine sous le poids de ses dettes, il décèdera un an après et deux ans avant le classement de 1855 qui élève le château au rang de Second Cru Classé de Saint-Estèphe. Le Château passera de main en main au cours du XIXe siècle.
Le célèbre négociant Fernand Ginestet rachète le domaine en 1917 en association avec la famille Prats, ils le maintiennent en état malgré des périodes difficiles. Bruno Prats, le cède ensuite à la famille Merlaut en 1998.
Le domaine est finalement vendu dans les années 2000 à Michel Reybier, un industriel de l'agroalimantaire (Jambon Aoste, Cochonou, Justin Bridou) et de l'hôtellerie de luxe (La Réserve). Très attaché à la recherche de l’excellence et à l'écologie, il travaille sous le signe de la fidélité et de l’universalité, valeurs du fondateur de Cos d’Estournel. Loin d’être un simple investissement financier, l’acquisition relève d’un choix clairement énoncé. A ses yeux, « c’était Cos sinon rien », c’est ainsi que Michel Reybier signe son millésime 2020 en référence à ses 20 ans à la tête du domaine.

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