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Présentation du produit
Le bourbon Willett Family Estate 4 Ans Small Batch est un Straight Rye du Kentucky, réputé pour être un véritable bijou du patrimoine américain. Il a vieilli dans des fûts de chêne américain et est élaboré à partir d'un assemblage de 90% de High Rye (74% de seigle, 11% de maïs, 15% d'orge maltée) et de 10% de Low Rye (51% de seigle, 34% de maïs, 15% d'orge maltée). Embouteillé brut de fût et sans filtration, ce bourbon se distingue par sa profondeur et sa complexité inhabituelles. Son profil aromatique robuste révèle des notes de cerise noire, d'épices telles que la cannelle et le poivre noir, ainsi que des touches de caramel et de vanille.
En bouche, il offre une richesse et une plénitude remarquables, procurant une chaleur séduisante à chaque gorgée. Son équilibre attrayant entre les notes fruitées et florales, associées à des nuances subtiles de chêne et d'épices, lui confère une structure distinctive.
En raison de sa rareté et de sa forte demande, les bouteilles de la série Willett Family Estate sont hautement prisées par les amateurs de whisky et les collectionneurs. Chaque bouteille est numérotée individuellement, renforçant ainsi son exclusivité et son prestige.
Notes de dégustation
Au nez, le Willett Family Estate 4 Years Rye révèle des arômes gourmands de cerises confites acidulées, suivies de nuances de cannelle, d'épices et d'un bois de chêne noble.
En bouche, ce bourbon séduit les sens avec son profil aromatique captivant. Sa texture vive et complexe exprime avec élégance la douceur fruitée de la cerise noire, la richesse de la vanille rappelant la crème brûlée et la fraîcheur délicate des fleurs blanches.
La finale est longue et riche, marquée par des notes persistantes de cerises et d'épices douces, qui s'estompent progressivement sur une finale boisée.
Et si vous vous laissiez tenter par une autre bouteille ?
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