Single Malt Scotch Whisky "13 Ans Blair Athol - Orcines" 2007 46°

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Orcines est la gamme d'embouteillages de The Whisky Lodge. Elle est la seule gamme de whisky écossais maîtrisée de la distillation jusqu'à l'embouteillage par un acteur français. Reconnaissable à son étiquette en coton, Orcines a remporté plusieurs prix pour son design. Depuis 2011, les eaux-de-vie sont sélectionnées, affinées et embouteillées en Écosse dans un objectif précis : offrir des whiskies d'une qualité intransigeante, sans artifice, afin de laisser s'exprimer le caractère unique de chaque distillerie. La plénitude aromatique, l'équilibre et l'acidité sont au cœur du processus de maturation. La gamme Orcines est composée de fûts uniques exceptionnels, embouteillés à un minimum de 46 %, sans colorants ni filtration à froid, afin de garantir une expérience de dégustation optimale.

Notes de dégustation

Nez : Dès le premier contact avec ce whisky, un bouquet frais et délicat se dévoile, transportant des notes délicieuses et subtiles. Les arômes sucrés d'un miel d'acacia riche et envoûtant s'entremêlent harmonieusement avec les nuances fruitées. Des pommes croquantes, des poires séchées et des litchis juteux dansent en harmonie, tandis que des notes légères de melon et de grenade ajoutent une touche exotique à cette composition olfactive.

Palais : En bouche, la première impression est celle d'une densité veloutée et satinée. Ce whisky Blair Athol 13 ans révèle toute sa finesse avec une subtile complexité qui enchante les papilles. Les saveurs de pomme et de poire persistent, accompagnées de la douceur d'un miel d'acacia délicat. Le mariage de notes fruitées telles que le litchi, le melon et la grenade apporte une fraîcheur qui équilibre parfaitement la dégustation.

Finale : La finale est un voyage sensoriel qui se termine sur une note persistante de pêche blanche, laissant une empreinte douce et rafraîchissante. Les nuances fruitées et la subtilité du Blair Athol 13 ans perdurent agréablement, invitant à prolonger ce moment de dégustation.

En résumé, ce Blair Athol 13 ans de 2007 incarne l'élégance et la délicatesse dans chaque aspect de sa dégustation. Sa palette aromatique riche, sa densité veloutée et sa finale douce en font un whisky qui saura ravir les amateurs en quête d'une expérience raffinée et subtile.