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Review from VincentFoursquare a une saveur particulière pour moi. C'est LA distillerie qui m'a fait devenir geek du rhum. Au travers de nos collaborations nous avons à cœur de rendre hommage aux distilleries qui nous ont marqué et qui nous ont fait évoluer dans notre chemin personnel de dégustation.
J'ai été subjugué par la finesse et l'élégance de ce Foursquare 2006. On retrouve toujours le petit trapu qui déboule et ne s'arrête pas comme j'aime appeler les jus qui sortent de cette maison mais aussi on a une très belle gourmandise. Le côté typique avec la coco est finement présent en trame de fond et dévoile beaucoup d'autres choses que nous vous laisserons le soin de découvrir.
On espère qu'il vous plaira autant qu'à nous. Bonne dégustation !
Appellation :
Molasses Barbados Rhum
cuvee :
17 Ans Foursquare - Private Garden N°10
Vintage :
2006
Age :
17 years
Variety :
Canne à sucre
Alcohol level :
59°
Volume :
50cl
Color :
Brun
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Fondée en 2021, Swell de Spirits est un embouteilleur familial indépendant basée en France. Guidée par la passion du voyage et l'amour d'un bon verre, elle propose une sélection de rhums, whiskies, armagnacs et cognacs en éditions limitées, directement issus des distilleries du monde entier. Chaque bouteille de Swell de Spirits raconte une histoire, avec des étiquettes inspirées par la beauté des lieux où les spiritueux ont été distillés. L'objectif est de susciter l'émotion et la découverte à travers chaque dégustation. Swell de Spirits vous invite à ouvrir votre esprit et à ravir vos papilles avec une gamme extraordinaire de spiritueux haut de gamme. L'accent est mis sur la qualité et l'authenticité, avec des bruts de fût soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience gustative unique.
Explorez la magie d'un jardin privé transformé en une distillerie spéciale, où chaque goutte de ce rhum est imprégnée de la beauté et de la saveur de l’île de la Barbade. Rejoignez-nous pour une aventure gustative inoubliable !
14 ans de vieillissement tropical et 3 ans continental.
Ex-Bourbon.
281 bouteilles produites.
Descendez l'escalier en colimaçon éclairé par des torches dans les caves à vin du château, ouvrez une vieille bouteille poussiéreuse de vin rouge pendant que le vent siffle dehors, et que les odeurs d'un festin médiéval flottent dans la chambre isolée.

Jamaica
Mélasse
Hampden
Great House 55°

Jamaica
Mélasse
Hampden
LROK 2010 47°

Marie-Galante / Guadeloupe / France
Pur Jus de Canne
Swell de Spirits
9 Ans Bielle - Wonders of the World N°15 2015 56.2°

Saint Catherine Parish / Jamaica
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7 Ans Monymusk - MMW 2015 59°

Jamaica
Mélasse
Rossi & Rossi
Rum Nation - Jamaica Peated Cask Finish 2007 57.7°