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Sous-région :
Côte de Beaune
Appellation :
Single Malt French Whisky
cuvee :
Hexagone
Millésime :
2011, 2017
Âge :
4 ans
Cépage :
Malt
Degré d'alcool :
46.5°
Volume :
1.5L
Couleur :
Brun
L'identité de Michel Couvreur se distingue d'abord par l'élevage de ses whiskies dans des fûts de Xérès et de Porto, principalement. Cependant, la singularité des whiskies Michel Couvreur trouve également sa source dans la cave située à Bouze-lès-Beaune, en Côte d'Or, à mi-chemin entre l'Andalousie et l'Écosse. Cette cave exceptionnelle, avec ses 150 mètres de galeries creusées au cœur de la roche bourguignonne, offre humidité, silence, calme et profondeur. Le choix des fûts et la délicate interaction entre les parties humides et sèches confèrent aux whiskies Michel Couvreur une puissance intense et une rondeur fondue. Les whiskies acquièrent ainsi leur style et leur noblesse après plusieurs années de maturation.

Côte de Beaune / Bourgogne / France
Single Malt Whisky
Michel Couvreur
16 Ans - Single Cask 2008 50.25°

Akkeshi-gun / Hokkaido / Japon
Blended Japanese Whisky
Akkeshi
Daikan 48°

Kentucky / États-Unis
Kentucky Bourbon
Michter's
Shenk's 45.6°

London / Royaume-Uni
Single Malt London Whisky
Bimber
Oloroso Cask Finish Single Cask #14/296 - Antipodes 2018 58°

Speyside / Royaume-Uni
Single Malt Scotch Whisky
The Glenrothes
18 Ans 43°