Champagne Brut Blanc de Blancs "Blanc de Craie" Blanc NV 12°

En savoir plus sur Maison Henri Giraud

La Maison Henri Giraud est une maison de champagne familiale située au cœur de la Champagne à Aÿ. La famille Hémart, ancrée à Aÿ depuis le début du XVIIe siècle, a une histoire étroitement liée à l'évolution du champagne. Génération après génération, la famille agrandi le domaine de la maison pour en faire aujourd’hui l’un des plus beaux de Champagne.
Leur engagement dans la viticulture a résisté à des épreuves majeures comme l'invasion du phylloxéra.
Au début du XXe siècle, Léon Giraud, cuirassier de la bataille de la Marne relève le défi. Il épouse une demoiselle Hémart et reconstruit le magnifique vignoble de la famille en utilisant des techniques novatrices de l’époque, comme la greffe sur pied américain.
Depuis 2023, la maison de champagne Henri Giraud est dirigée par Emmanuelle Giraud-Patour, représentant la 13e génération de la famille. Avec Sébastien Le Golvet en tant que chef de cave, ils perpétuent la philosophie de la famille et sublime le potentiel unique des coteaux d’Aÿ. La maison s'attache à préserver la mémoire et la vitalité de cette tradition familiale, des valeurs qui continuent de définir le Champagne Henri Giraud.