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Sous-région :
Vallée de la Marne
Appellation :
Champagne
cuvee :
Classic
Cépage :
Pinot Noir
Degré d'alcool :
12°
Volume :
75cl
Couleur :
Blanc
William Deutz (1809–1884) et Pierre-Hubert Geldermann (1810–1884), originaires d'Aix-la-Chapelle en Allemagne et nés sous le Premier Empire, sont attirés par la prospérité régnant en France sous le roi Louis-Philippe Ier. Ces deux immigrants de la Prusse napoléonienne s'installent en Champagne en 1830. Deutz devient démarcheur pour la maison de champagne Bollinger en 1832, tandis que Geldermann devient négociant en vin.
En 1838, ils fondent ensemble une maison de négoce de vin, s'approvisionnant de cuvées sur lattes déjà embouteillées et achetant des vignobles pour produire leurs propres crus. La Maison Deutz & Geldermann se développe sous la direction des générations successives des familles Deutz et Geldermann, qui, en se mariant à des Champenois propriétaires de vignes, renforcent l'entreprise, devenue plus tard Deutz. En 1983, la maison Deutz est acquise par Louis Roederer et rachetée en 1993 par la famille Rouzaud, actionnaire de la maison Roederer. La maison Deutz possède 3 km de caves creusées au cœur des craies de la commune, à plus de 20 mètres sous terre dans la colline d'Aÿ. Elle exporte son champagne dans plus de 40 pays.
Depuis 2010, la société est dirigée par Fabrice Bastard-Rosset. Fidèle à la philosophie des fondateurs, la maison Deutz réalise des assemblages de caractère constant dans le pur style Deutz, et ses dirigeants successifs ont acquis des parcelles classées parmi les Grands et Premiers Crus champenois, perpétuant ainsi l'héritage de William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann.

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