Saint-Joseph "La Chave" Rouge 2021 12°

Learn more about Domaine Martine & Christian Rouchier

Christian Rouchier est un paysan-artisan en agriculture biologique qui cultive avec passion 2,5 hectares de vignes à Saint-Jean de Muzols. Ancien agriculteur dirigeant une ferme en polyculture, il achète sa première vigne sur l'appellation Saint-Joseph en 2007. À cette époque, il ne produit du vin que pour le plaisir de ses proches, vendant sa vendange à d'autres vignerons.
En 2013, il décide de mettre en bouteille l'intégralité de sa micro-production, qui est alors certifiée en agriculture biologique. Le travail des vignes est très artisanal, intégrant des pratiques inspirées de l'agroforesterie, comme la replantation de haies et d'arbres dans les vignes. Christian utilise également un cheval pour travailler ses sols, renforçant ainsi son engagement envers des méthodes respectueuses de l'environnement.
Ses techniques traditionnelles et sa vinification sans artifices aboutissent à des vins d'une netteté et d'une authenticité remarquables. Bien que son domaine reste confidentiel, il est de plus en plus recherché et considéré comme une pépite viticole. Déguster ses vins constitue une expérience inoubliable, révélant le talent prometteur de ce vigneron passionné.