Vin de Pays des Côtes de Thongue "Fausse Piste - Syrah" Rouge 2024 12.5°

Présentation du produit

Issue à 100 % de jeunes vignes de Syrah âgées d’une dizaine d’années et implantées sur un terroir villafranchien, cette cuvée est récoltée manuellement aux premières lueurs du jour. La vinification s’effectue en cuve inox, avec une courte macération et des remontages quotidiens. Le vin, aux arômes de violette, séduit par son profil fruité, croquant et sa bouche fluide et gourmande. À déguster légèrement frais pour en apprécier toute la vivacité et son côté « glouglou ». Mise en bouteille au printemps, avec un faible ajout de sulfites. Production confidentielle.