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Château de Leberon - Armagnac-Ténazères "Solera 2001" 43.2°, 70cl
🇫🇷
Sélection
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Armagnac-Ténazères "Solera 2001" 43.2°

Armagnac-Château de Leberon

Appellation :

Armagnac-Ténazères

cuvee :

Solera 2001

Cépage :

Ugni Blanc

Degré d'alcool :

43.2°

Volume :

70cl

Couleur :

Brun

75.00€20% TVASoit 107.14€ au litre

Dernière bouteille disponible en boutique uniquement

Présentation du produit

Le Château de Léberon Solera 2001 est élaboré à partir de 60% d'Ugni Blanc, 20% de Baco et 20% de Colombard. Il représente une approche novatrice de l'armagnac. En effet, cette expression du Ténarèze s'inspire des techniques des producteurs de Xérès. Ainsi, Le Château de Léberon a adopté la méthode Solera pour créer cet armagnac, le maintenant dans un foudre depuis 2001. Ce foudre de 55 hectolitres n'a pas été vidé depuis lors. Chaque année, 10% de son contenu est prélevé et remplacé par des armagnacs de l'année N-3.

Notes de dégustation

Au nez, sa rondeur laisse émaner une abondance de fruits secs légèrement sucrés, où se marient harmonieusement les arômes de fruits et de caramel.

En bouche, elle se distingue par son efficacité, offrant une variété de fruits secs accompagnés d'une généreuse touche de caramel et d'un boisé bien équilibré. Les fruits compotés, en particulier le coing et l'abricot, se révèlent avec éclat.

La finale, quant à elle, est marquée par des notes boisées, révélant des nuances de vernis, de caramel au lait, et bien entendu, une présence persistante de fruits secs.

Et si vous vous laissiez tenter par une autre bouteille ?