Les Bières de l'automne : notre sélection pour vous




En France, où l’on consomme du vin avant tout, nous tentons notre chance de vous proposer une sélection de mousses, qui se savourent à tout le moment de la journée.

Toutes les bières présentées sont produites par la microbrasserie strasbourgeoise Bendorf, fondée en 2013. Les méthodes artisanales et les expérimentes zythologiques assurent l’originalité de ses bouteilles et conquissent vite les cœurs des amateurs de bière.


Bière À l'Ombre des Pensées 5%, c’est une bière blanche houblonnée pour ceux qui recherchent un joli bouquet d'agrumes et de fruits tropicaux. Avec ses fines bulles, elle est assez crémeuse et amère.

Astuces de VERSUS :

· Accord : les fromages frais tels que bleu, chèvre, ricotta

· Service : en verre type Weizen

· Température : 5°-8°




Bière Kollane Lill 5%, c’est une bière blonde de style Pale Ale. Ses arômes de fleurs printanières et les notes d’orange prolongent les longues journées d’été.

Astuces de VERSUS :

· Accord : Gratin dauphinois et salade verte

· Service : en verre English type Pint (Lager classique)

· Température : 5°-8°




La Queen of Langstross 6,5%, cette ambrée est assez expressif et puissante. Elle vous séduit par sa saveur exotique au nez et impressionne par son goût amer et fort. C'est la bière signature de la brasserie !

Astuces de VERSUS :

· Accord : plat avec un curry ou d’autres épices

· Service : en verre type Tulipe

· Température : 8°





Les bières de Bendorf fabriquées avec l’amour pour cette boisson avec un seul but : « surprendre les papilles de son entourage ». Laissez-vous surprendre par leurs caractères fortes et complexes, mais minutieusement équilibrés.


Une visite chez le caviste préféré de ton caviste préféré s'impose ! :-)

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