L'Inspiration

Lors d’un passage au Mondial de la Bière à Strasbourg viennent les premières bières et  une irrésistible envie de découverte surgit. Il faut tout voir, tout faire. Ce mondial m’ouvre les portes d’un monde abyssal totalement nouveau duquel je ressors avec une unique obsession : Vincent, il va falloir en découvrir encore plus! 

Le Début de la Suite

Le deuxième déclic vient lorsque je me retrouve embarqué en charge d’une équipe dans un concours de promotion de la belle région d’Alsace. Une énergie, une fierté folle me prend. Il faut avoir les plus beaux produits que ce soit en crémant, vins, bières, spiritueux et mets fins et délicats à présenter.

La Réalisation

Le troisième déclic vient lors d’une réflexion nocturne sur la vie autour d’un bon repas : Rentrer en Alsace, oui, mais que faire ? : Créer VERSUS pour partager une belle philosophie de Vie. Aujourd’hui, je me dis que j’en sais un peu plus qu’hier mais toujours moins que demain. 

Vincent, un prénom somme toute classique, mais qui a sans doute prédestiné dès ma naissance mon parcours dans le monde du vin. A croire qu’avoir le vin dans le sang c’était depuis le début…

Vincent Linder, VERSUS