Nos 4 vins à déguster pour le Printemps


Avec les beaux jours qui pointent le bout de leur nez, on va enfin pouvoir commencer à mettre le notre dehors, profiter du bon temps, et même pourquoi pas déguster de bons vins sur sa terrasse ! Quoi de mieux que de déguster ses vins en plein air, sous le soleil et au milieu du chant des oiseaux ? Le rêve, n'est-ce pas ? Encore faut-il savoir quoi déguster. Ne vous inquiétez pas, on a préparé pour vous une sélection de 4 bouteilles idéales pour le Printemps, avec des vins frais et des élans de fleurs et de fruits dont vous nous direz des nouvelles.

Petit bonus pour la route (c'est cadeau, ça nous fait plaisir) : quelques idées d'accords pour chaque bouteille, histoire de parfaire ses repas !


Et maintenant, place à la sélection spéciale Printemps :


1. Domaine Frédéric Mochel - Altenberg De Bergbieten Grand Cru "Muscat" Blanc 2018

Ce vin se caractérise par un nez aérien de verveine et de menthe qui lui donne un belle fraîcheur. Il est ample et sec en bouche, presque croquant. Une note saline se révèle en fin de bouche, pour un effet des plus agréables. Idéal a déguster avec des asperges d'Alsace, des sashimi de maquereaux ou des Flammekueche.


2. Domaine Tempier - Bandol Blanc 2018

Ce vin du Sud de la France développe d'agréables notes minérales, d'agrumes et de fleurs blanches. Le vin joue sur la fraîcheur et la tension. On retrouve une trame saline qui donne un air de reviens-y. S'accorde très bien avec un bar grillé aux herbes, de l'houmous de betterave, et des légumes au barbecue.


3. Château des Tours - Côtes-du-Rhône Rouge 2016

Les vins du Château des Tours sont équilibrés et complexes aux puissants arômes de fruits. Nous vous conseillons de les déguster avec des côtes de bœuf ou un gigot d'agneau.


4. Château Le Puy - Vin de France "Rose-Marie" Rosé 2018

Un superbe clairet (vin de Bordeaux à mi-chemin entre le Rosé et le Rouge) qui laisse s'échapper des arômes de fleurs blanches et de fruits rouges ainsi qu’un léger côté tannique. Parfait en accompagnant une salade César, des encornets farcis ou un croque madame.



Voilà pour cette sélection ! Ils sont évidemment tous disponibles chez VERSUS et on espère qu'il vous procurerons autant de plaisir qu'il nous en ont procuré !